在法国，只有那些对葡萄酒文化了如指掌的人，才会知道除了波尔多之外，还有一片名为罗纳河谷的古老产区。罗纳河谷以其悠久的历史和卓越品质闻名于世，其南部的教皇新堡（Chateauneuf du Pape）更是全法国第一个AOC产区，而教皇新堡所在的特级村，也是整个罗纳河谷面积最大的之一。今天，我们要探索的是位于罗纳河西岸，与教皇新堡隔江相望的一个隐藏宝地——利哈克（Lirac）。尽管它可能不像教皇新堡那么响亮，但它同样拥有坚实的地位，堪称是一颗闪耀着独特光芒的小星。
利哈克的地理位置与气候条件与教皇新堡几乎无异，它拥有广阔而平坦的土地，有微妙的坡度，以及由卵石和砾石构成的地壤，这些都是种植高品质葡萄所需的理想环境。这里特别适宜种植三种特色葡萄：西拉、歌海娜和慕合怀特。此外，该地区还可以种植18种法定品种，从红酒到桃红酒，再到白酒，无一不令人叹为观止。
利哈克产区风格中融合了教皇新堡和南法之间独有的魅力，一方面体现了丰富甜香料气息及橡木香气；另一方面，又保留了奔放果香、饱满酒体以及高酒精度，使得这里的葡萄酒既具备强劲风味又深受国人喜爱。
今天，我将向你推荐一款来自2017年，来自南罗那利哈克产区的一款干红葡萄酒。这是一款Domaine des Garabiniers枪骑兵庄园产品，其颜色呈现出深邃且浓郁紫红色，释放出的香气包括黑樱桃、黑李子、覆盆子等，以胡椒、野味为伴，并带有橡木桶烘焙、高温烟熏及甘草等复杂元素。在陈化过程中，它巧妙地融入了一丝蘑菇味，为这款佳酿增添了一层神秘感。
此次国产作品展出的是一种完美结合酸度与单宁密度，同时保持高集中度并具有中等偏长余味，这使得这种佳酿在今后五至十年的陈化过程中，将会逐渐展现其真正潜力，是一款值得珍藏并享用的上乘佳酿。
