在葡萄酒界，灰贝露（Pinot Gris）以其独特的风味和多样性而闻名。它也被称作Pinot Grigio，这是一种活力四射的品种，属于贝露家族，其颜色呈浅粉色带有微妙的灰调。为了生长这一品种需要深厚肥沃的土壤环境。历史上，14世纪时灰贝露从法国传播到了匈牙利巴拉顿湖周边地区。在法国阿尔萨斯、奥地利以及德国，它被用于生产高级气酒（Spatlese）和Auslese白酒，这两款产品因其精华而受到青睐，其风味中融合了辛辣与略带酸度的特点。今天，尽管许多人更熟悉作为意大利北部主要产区之一所生产的Pinot Grigio，但这并不影响灰贝露（Pinot Gris）的价值和口感多样性。此外，无论是雷司令还是威士莲，都证明了它们各自独一无二的地位，每一种都展现出自己的特殊魅力。
