在南海岸角，埃尔金的葡萄园以其独特的地理位置而闻名，那里坐落于霍屯督荷兰山脉，海拔约1,100英尺。尽管面积只有约1,900英亩，但这里依然充满活力。最初，这里是一片果园和水果种植区，每块土地的土壤都不同，由博克维尔德页岩、底层粘土、砾石或砂岩组成。
该地区自豪地位于靠近福尔斯湾，受益于海风，这有助于形成温和的气候，并创造了一个适合一些其他南非葡萄酒生产区域可能无法生长的凉爽品种。此外，该地区还有夜间较凉爽的大陆性气候，使得白天温度适中，而夜晚则凉爽。
主要种植的是霞多丽、黑比诺以及最为广泛种植的长相思。在红色葡萄类中，对雷司令（Syrah）的兴趣正在不断上升，它们因该地区独有的泥土味和辛辣风味而受到青睐。Paul Cluver Wines 的酒窖主管安德里斯·伯格解释说：“我们的昼夜温差更大，因此白天温度适中，夜晚凉爽。而且夏季我们会有东南风带来阴云，这使得我们可以延长葡萄自然悬挂时间，同时避免过度成熟。”
推荐的几个生产商包括Downes Family Vineyards , Iona Wines , Paul Cluver Wines , Richard Kershaw Wines 以及 Sutherland Vineyards。如果你对这些地方感兴趣，不要错过这片充满活力的土地，以获取那些只在埃尔金才能发现的美妙体验。
