在南海岸角，埃尔金的葡萄园以其独特的地理位置而闻名，那里坐落于霍屯督荷兰山脉，海拔约1,100英尺。尽管面积只有约1,900英亩，但这里依然充满活力。最初，这里是一片果园和水果种植区，每块土地的土壤都不同，由博克维尔德页岩、底层粘土、砾石或砂岩组成。
该地区自豪地位于靠近福尔斯湾，受益于海风，这有助于形成温和的气候，并创造了一个适合一些其他南非葡萄酒生产区域可能无法生长的凉爽品种。这里没有病房，是主要由霞多丽、黑比诺和长相思等品种构成的葡萄酒产区。
Downes Family Vineyards、Iona Wines、Paul Cluver Wines、Richard Kershaw Wines 和 Sutherland Vineyards 等生产商是这片土地上最推荐的人选之一。在这里，昼夜温度差别较大，因此白天温暖而夜晚凉爽，这对于葡萄来说是非常理想的情况。此外，在夏季时东南风常发，它们覆盖着一层云层，而其他地区则阳光普照，这使得我们可以延长自然悬挂时间，同时又不会冒过度成熟风险。
虽然埃尔金以霞多丽和黑比诺著称，但实际上种植最广泛的是长相思。而雷司令作为一种红色品种，其兴趣正在不断增加；在红色前线，不要忽视这个地区那些因为气候凉爽带有泥土味与辛辣味的西拉产品。
