在纳帕谷的葡萄酒之旅:探索传奇酿酒师与种植者的合作精神
在南约翰维尔的安静庭院中,斯图尔特酒窖以其独特风格和历史深厚的传统吸引着众多葡萄酒爱好者。这里,著名酿酒师布莱尔·古斯里(Blair Guthrie)与葡萄种植大亨安迪·贝克斯特offer(Andy Beckstoffer)携手合作,将他们对山谷六个传统葡萄园的热情转化为一系列令人难忘的赤霞珠和其他优质葡萄酒。
沿着这条宁静的小径,我们可以追溯到卢瑟福,那里坐落了由加斯旺·尼厄曼于1879年创立的传奇Inglenook。随着时间的流逝,这片土地经历了无数变迁,但其荣耀始终如一地被后人传颂。在这里,小约翰丹尼尔不仅是纳帕谷的一个传奇人物,更是罗宾丹尼尔莱尔——那位开辟莱尔地区先驱的一员。而现在,奥斯卡获奖导演弗朗西斯·福特·科波拉带领他的团队 Philippe Bascaules 和 Chris Phelps 正努力恢复这一遗产。
继续向北行驶,我们抵达圣赫勒拿,那里的Press 不仅是一家顶尖餐厅,而且拥有一个令人瞩目的藏品——世界上最大的纳帕谷葡萄酒收藏之一。这家店铺提供各种各样的选择,从1980年的Mayacamas 酒厂赤霞珠到半瓶款式,每一款都蕴含着故事和历史。
最后,在仙粉黛巷上,我们来到了惠勒农场——Araujo Estate 创始人巴特和达芙妮阿劳乔家族的事业第二篇章。在这里,不仅可以品尝自家的精选红色、白色以及甜品,还有来自Accendo Cellars 的新赤霞珠等珍贵佳釀。此外,一群自由漫步在烹饪花园中的鸡,让我们仿佛置身于另一个世纪,也让我们对这些岁月悠长而又充满智慧的人们产生了一丝共鸣。