歌丽酿(Cannonao)歌海娜(Grenache)的玫瑰花名称大全在人物中绽放,探索其西班牙起源、法国种植区域以及澳大利亚的普及。这种越来越流行的葡萄品种曾是20世纪末西班牙和法国西南部种植面积第二大,但如今已被美乐(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)超越。
歌丽酿可能源于阿拉贡省,在那里它被称为“Garnacha”,并且可能对其早期在中地海西部地区的广泛分布有所影响。在19世纪之前,该品种已经在南罗讷地区扎下了根,并在里奥哈产区存在,当时该品种取代了当地葡萄品种,尤其是在上里奥哈和里奥哈•阿拉维沙产区。
尽管歌丽酿的名字对于大部分饮酒者来说并不常见,它却是世界上最广泛种植的葡萄品之一,特别是在法国,其总体水域面至少95,700公顷。虽然它通常用于与其他颜色更深浓、结构更强劲的葡萄品种混酿,但高质量、高杯式培形法适合特性使得该品种非常适合采用传统培育方法。
此外,不同水应变水平下的单宁含量也会产生不同的效果,使得以不同方式管理生长周期较长产酒区中的植物获得较高甜度成为可能。在一些著名产区,如教皇新堡,一些精益求精的生产者将低产量应用到提高颜色深度和丰富单宁方面,以创造极为浓稠红葡萄酒,这些红葡萄酒往往需要数十年窖藏才能发挥最佳口感。此外,尽管机械采摘不太适用,但许多新世界国家仍然致力于发展属于他们自己的歌丽酿。
在地中海沿岸国家,如德龙省,大部分歌丽酿用于制作桃红葡萄酒,而在塔维勒及其邻区利哈克,以及较靠东的一些普罗旺斯地区,它们经常与Lladoner Pelutpu一起默默无闻地扮演着次要角色。在露喜龙地区,黑、灰、白三色皆可作为干型或天然甜型葡萄酒原料使用。此外,在撒丁岛,被称作“Cannonau”的黑曲甘尼尔则是该岛主要用于制造独特天然甜味佳肴的地方。