在意大利的威尼托地区，莫利纳拉（Molinara）是一种深受当地葡萄酒产区青睐的红葡萄品种。它是酿造著名瓦坡里西拉（Valpolicella）葡萄酒的关键原料之一。这种品种所生长出的葡萄酒以其清新且略带酸味著称，同时其浅淡的颜色和易于氧化的特性，使得莫利纳拉的地位逐渐被其他更为国际知名和适应当地气候条件的品种，如科维纳（Corvina）、罗蒂内拉（Rondinella）所取代。在现代农业实践中，农民们越来越倾向于选择那些更具耐寒能力、抗病力强以及对土壤要求较低的品种，以确保高效率、高质量的大规模生产。尽管如此，莫利纳拉仍然占据着在瓦坡里西拉产区历史悠久而重要的地位，其独特风味也使其成为许多酿酒师心目中的宝贵资源。
