酒庄的缔造者乔万尼·萨切特与安东尼奥·撒切欧携手创立,自1967年起,他们在意大利的地理标志——托斯卡纳,尤其是在历史悠久的基安蒂产区内孕育了这片红土地。这里,每一季节都有着独特的故事要讲述,而卡皮诺酒庄正是这一壮丽篇章中的缩影。每年,它们都会生产出160,000箱精选葡萄酒,这些都是从那片古老而神秘的土地上收获而来。
卡皮诺酒庄(Carpineto)是一家始于1967年的酿酒企业,其所在地便是世界闻名的地理保护产区——托斯卡纳。这片肥沃之地不仅给予了这些葡萄树生命,也赋予了它们成熟后的果实无与伦比的风味。在这个典型的基安蒂(Chianti Classico)区域内, 卡皮诺酒庄以其对传统和创新相结合著称,为全球爱好者带来了卓越品质。
每一个细节都透露出他们对传统的手感和现代技术交融精神。从选择那些最适合本土气候条件下的优质葡萄到运用先进酿造技术保证产品的一致性和高质量;再到那些精心设计并经过严格测试的小批量发酵单元,那里隐藏着众多小巧灵活的心智力量,不断追求完美。
然而,与其他许多专注于大规模生产的大型品牌不同的是,卡皮诺在保持个性化和特色方面下功夫深远。即使是在这样的规模之下,他们也没有忘记为每一瓶产品注入真正的人文关怀,从种植、收获、提取以及最后装瓶,每一步过程都充满爱心与尊重。
因此,当你举杯饮尽这款来自托斯卡纳古老山丘上的佳酿时,你不仅是在品尝一种香醇丰富、色泽瑰丽且口感平衡的红葡萄酒,更是在体验当地文化与自然环境间共鸣的情感纽带。