在法国勃艮第的伯恩丘产区，贝伦酒庄以其卓越的葡萄酒和深厚的历史而闻名。该酒庄由著名酿酒师尼古拉斯·波特（Nicolas Potel）于2005年创立，他的葡萄酒之路充满了探索与创新。在尼古拉斯年轻时期，他就在伯恩市学习了葡萄酒知识，然后前往澳大利亚和加利福尼亚游学，并在父亲杰拉德（Gerard）的布希酒庄担任酿酒师。随后，尼古拉斯继承了父亲的遗志，在自己的努力下成为了知名的 酒商，并最终建立了贝伦酒庄。
这座位于41 Rue Faubourg Saint Nicolas, 21200 Beaune 的精致小镇中，是一处拥有15公顷葡萄园的地标性地点，其中黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）是主要种植品种。这些优质果实生长在平均50到110岁树龄的大树上，与自然和谐共存，是通过生物动力学方法培育而成。
贝伦酒庄致力于使用最纯净、最原始的手法制作葡萄 wine，包括不添加任何化学物质甚至连发酵都依赖原生酵母。这使得每一款产品都体现出对传统工艺尊重与追求，而装瓶前的过滤过程也被省略，以保护每一滴美味不受破坏。
从梦缇红葡萄wine到勃艮第霞多丽老藤白葡萄wine，每一款产品都是尼古拉斯对传统与创新无限信仰的见证。此外，还有其他几种高质量白、红两色混合性的口感丰富且风味独特，这些作品受到世界各地消费者的青睐，为贝伦 酒庄赢得了国际声誉。
