意大利凯味特葡萄酒集团（Cavit）仿效中世纪贵族庄园布局，总部位于拉维纳，创始于1950年。起初，该公司是一家专注于自产葡萄和现代化生产方式的高品质葡萄酒酿造厂。现已成为代表着4,500名果农与11家合作社的重要酿酒企业，其在特伦托地区占据了65%的葡萄酒市场份额。
该集团采集、检验并精心筛选来自优秀果农和酒窖团体的优质原料，采用多种酿造葡萄，如霞多丽、长相思、琼瑶浆、雷司令及特洛迪歌等，以确保产品质量。公司严格监控从提取到装瓶每一步骤。
除了行政中心外，拉维纳还设有酿造、物流和储藏设施，以及销售点。在托布里诺湖畔附近的马索多勒塞拉，是集团的一个分支点，其中包括出产红白起泡酒的马斯特兰蒂庄园。此外，还有典藏香槟系列等知名产品。
凯味特不仅是首批获得认证的意大利企业之一，也持续获得国际认可，其ISO 9001:2000认证标志是其不断追求卓越标准的一部分。此外，该集团在20多个国家参加评比，并获得了超过100项奖项，这些成就使其入选“2017年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”榜单，排名第47位。
