世间万物相辅相成，相生相克，酒亦如此。我们爱酒、饮酒、更要了解酒。这期聊一聊白酒不宜与什么食物搭配饮用。
不宜与白酒搭配的7种食物：
西红柿同食会造成胸闷气短，因为西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
胡萝卜同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
核桃同食会导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
柿子同食会易患结石，酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
碳酸饮料白酒同吃易伤五脏。啤酒忌白酒：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同喝，就会带动 酒精渗透。最好是多喝一些水，以助排尿。
咖啡酩酊大醉后再饮咖啡，对人产生的大量刺激。在紧张或烦躁状态下这样做，将加剧紧张和烦躁情绪。如果是神经性头痛患者，一旦出现病痛；若是失眠患者，将病情恶化；对于心脏问题的人来说，更是不妙，可以诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，最好先喝大量清水或在水里加入少许糖和盐，再慢慢缓解一下不适症状。
浓茶解药忌浓茶：有些朋友在醉后大量喝浓茶试图解药，但不知茶叶中的咖啡碱与 酒精结合后，不但起不到解药作用，还可能加剧醉意，使得解药过程更加痛苦。
记住，每种美味都需要恰当地享受，让每一次品鉴成为一次愉悦体验，而不是因为错误的搭配而引来困扰。
