在澳大利亚最大的葡萄酒产区——河地，一个新的故事正在编织。位于阿德莱德东北部，沿着墨累河南澳大利亚河段的这片土地，以其1,584平方英里的广阔面积和54,000多英亩的葡萄藤闻名。在2022年，该地区水果生产占据了澳大利亚总压榨量的32%，而包括邻近内陆地区在内，其比例达到73%。然而，这片土地却鲜为人知，因为它的大部分葡萄都是通过强大的墨累河灌溉出来，以低价批量出售给大型葡萄酒公司。

自第一次世界大战结束以来，这个模式一直持续不变。当时士兵重新安置计划导致种植帕洛米诺和歌海娜等品种的葡萄藤，用于生产强化葡萄酒。而在上个世纪中叶，餐饮文化兴起，Riverland成为了甜白“摩泽尔”葡萄酒主要来源地，以盒装袋形式销售，如戈多和苏丹娜等品种。随着时间的推移，在20世纪末和21世纪初，Riverland巩固了其散装商业模式，当时以设拉子、霞多丽等法国品种的廉价开朗风格赢得了全球声誉。

尽管最近遭遇了一场极端洪水威胁，但总体趋势是澳大利亚越来越干燥，更热闹，而墨累河供水变得更加稀缺。在经济上，由于贸易争端，澳大利亚葡萄酒行业正在从2021年失去最大出口市场中国后恢复过来。这使得像Riverland这样的地区处于复杂境地。许多农民面临着价格下跌以及买家是否会实现不确定性，因为大型公司收紧资金并重新组合。

现在正是重新思考Riverland散装商业模式与可持续农业实践的时候。越来越多的生产者开始采取行动，他们使用适应气候条件有机种植、抗旱西西里、西班牙或 葡萄牙品种酿造出令人震惊新鲜活力的葡萝酒，同时保留该区域最古老品种。此外，他们也在标签上高声宣扬Riverland名字，让这个曾经被抹去的地理标志重获生机。

Ashley Ratcliff夫妇就是这样的人物。他们购买了2003英亩田地，并将其中的一部分用来尝试一种全新的方法——采用意大利南部及法国南部那种既抗旱又有特色的替代品种，就像他看到的地方那样。他清除了苏丹娜、红宝石赤霞珠和霞多丽，然后覆盖石灰岩土壤，用这些替代品种进行再次栽培。他们还采用手工原则进行有机耕作，不依赖机械修剪与收获，而是选择更为劳动密集型的手法今天，他们已经拥有46个小块田地，每块都栽培10几不同的品类，比如Nero dAvola和Vermentino，还有一些其他本土植物作为覆盖材料，以增加生物多样性。

Starrs Reach Vineyard 的 Sheridan Alm家族六代沿着墨累河耕作，她家的农场规模较大，使她对质量与可持续性的承诺显得尤为重要。她努力保持产量低且投入少，同时利用自然资产合作以纠正过去错误，并解决水资源管理问题。她参与成立Yatco Wetland Landcare Group项目，该项目每年节约800千兆升（约亿加仑）水资源，对当地鱼类数量产生积极影响。这是一个艰巨但值得追求的事业，让我们期待这一切改变将如何塑造未来版图。