在南非的历史悠久产区康斯坦提亚，坐落着一座名为斯丁堡酒庄（Steenberg）的葡萄酒胜地。自1688年Catharina Michelse开始种植葡萄以来，这片土地已经见证了多位主人和时代的更迭。1990年，它被Johannesburg Consolidated Investments收购，并经过精心管理，使其成为生产优质葡萄酒的典范。
斯丁堡酒庄占地62公顷，是一个多样化且充满活力的园区，其中60%用于种植白葡萄品种，尤其是长相思（Sauvignon Blanc），以及20%用于红葡萄品种，如梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和西拉（Shiraz）。这些多样的土壤类型，以及来自大西洋的温和气候，为这里提供了理想的环境，以创造出令人难以忘怀的佳酿。
除了高质量的产品外，斯丁堡还以其先进设备而闻名，曾获得众多国际奖项。这座古老但现代化的地方不仅是一个酿酒工坊，也是一家酒店，是探索南非美食文化不可或缺的一部分。从每天2,000箱到最大的70,000箱，每一步都反映了这家品牌对卓越所追求的心愿。
无论是白色如Steenberg Brut 1682 Chardonnay 2012还是红色如Steenberg Magna Carta 2010、Steenberg Catharina Red 2009 和Steenberg Brut 1682 Pinot Noir MCC 2009，每一瓶都承载着斯丁堡对传统与创新完美结合精神的象征。如果你正在寻找一次探索历史与味觉之间奇妙融合之旅，那么今天蚂蚁庄园小课堂的小伙伴们带你去看看这个位于南非康斯坦提亚地区深受欢迎的地标吧！
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