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第74届ASEV全国会议公布最佳学生奖获得者人物探索收藏秘密的故事

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在一个阳光明媚的6月,纳帕 Valley成为了世界各地40多位学生展示研究成果的舞台。这些学生不仅展出了精心制作的海报,还进行了激动人心的口头报告和快闪演讲。六名优秀的学生获得了2023年最佳学生演讲奖,这些奖项旨在表彰他们在葡萄栽培和酿酒学领域中的卓越贡献。

对于葡萄栽培领域,获奖者包括:Hongrui Wang(康奈尔大学)以其关于自动机器学习预测模型监测东部葡萄藤抗冻能力的口头报告;Noelymar Gonzalez-Maldonado(加州大学戴维斯分校)因其评估加州葡萄园土壤健康指标变异性的海报展示;以及David Campbell(宾夕法尼亚州立大学州立学院)的Flash Talk,讨论了环境驱动因素对宾夕法尼亚酿酒葡萄单宁提取过程的影响。

而对于酿酒学领域,获奖者则是Marcel Hensel(德国Dienstleistungszentrum ländlicher Raum),他通过基于CIELab*区分白、黑中白和桃红葡萄酒等机器学习应用进行口头演讲;Allison Badar(加利福尼亚大学戴维斯分校)以使用分子印迹聚合物修复受烟雾影响的葡萄酒为主题的小型海报展示,以及Matt Garcia(俄勒冈州立大学)的Flash Talk,该Talk探讨了苹果酸乳酸发酵时机与德氏圆酵母使用对黑皮诺葡萄酒特性的影响。

ASEV最佳学生演讲奖委员会主席James Osborne教授表示:“今年所有参加比赛的人都展现出极高水平,他们所表现出的专业精神令人印象深刻。”委员会还包括来自不同的机构的人士,如Leticia Chacón-Rodriguez、Hope Goldie、Suraj Ka、Caroline Merrell、Anji Perry、Jean Dodson Peterson、Luis Sanchez及Qun (Kristy) Sun。J. Lohr Vineyards & Wines赞助这一荣誉,而Lallemand提供支持。此次会议不仅为这些有才华的年轻人提供了一场盛会,也让他们能够接触到行业内最顶尖专家的见解,为未来的发展奠定坚实基础。

标签: 红酒知识