在探索中国葡萄酒酿造历史的过程中，我们发现市场上葡萄酒种类繁多，鱼龙混杂，价格差异巨大。葡萄酒专家提醒消费者：切勿贪图便宜，购买了色素勾兹的假冒伪劣葡萄酒；也不要轻信大超市大卖场，注意防范原装进口葡萄酒被低价灌装的陷阱。购置葡萄酒时，要准确辨识真假优劣；据统计，中国市场上的主要有以下四类：
中国地下加工厂生产的假冒伪劣葡萄酒，这类产品通常是由纯粹的水、色素、香料和糖精制成，没有任何真正的葡萄汁成分，对人体健康极为有害。
中国正规厂家生产的真品葡萄酒，这些产品质量相对可靠，是目前市场销售最广泛的一种，但其品种、营养成分及口感与原装进口葡萄酒存在显著差异，而价格并不一定比原装进口贵。
中国灌装型进口仿效品这是一种以高质量进口葡萰汁作为基础，在国内进行瓶裝并贴上国外品牌标签的大众化商品，其实质是结合了国外知名品牌和中国制造优势。这种类型通过使用国际知名品牌名称吸引消费者，并且由于成本较低，因此价格相对较具竞争力。
原装原瓶直接从国外输入的一整箱一整箱地进入中国，不经过任何非法途径或转运，只要经历正常海关报关检验手续，就能保证其品质。在不同产地、年份以及所采用的不同高级品种之下，它们之间可能存在巨大的价格差距。而这些商品不仅仅因为它们来自于世界各地，而且还因为它们保持着最初釀造时所设定的标准，无论是在容量还是在包装设计方面，都能够给予消费者一种真正优质、高档次感受。这就是为什么我们说，一瓶好喝而又性价比高的饮用水，其价值远胜过一个简单但味道平庸的小麦面包。
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