在ProWein 2023展会的前四个月,葡萄酒和烈酒行业的专业人士已经能够通过德国杜塞尔多夫举办的全球最大的葡萄酒和烈酒贸易展览会了解到即将到来的全球范围内的最新动态。自11月中旬起,该行业名人录将逐步公开。直至2023年3月19日展会开始,参展商数据库将持续填充超过6,000家来自世界各地的葡萄酒商、联合参展商、进出口商、烈酒和精酿啤酒供应商的关键信息。这些参展商还将上传公司简介、数据、产品和新闻更新,为完善组织ProWein参观提供了一个理想化数字平台。
此外,ProWein 2023还设有13个分区,以清晰划分产品系列,并且宽敞过道保证了快速浏览体验。如果没有抓住当下的话题并以趋势展示、专题展示以及活动论坛形式解决问题,那么ProWein就不会如此成功。这包括新内容“零世界”主题,将重点关注非酒精饮品,以及国内外参展商展示他们的葡萄酒与烈酒产品系列。在品鉴区完成,这些产品系列由两位趋势侦察员Paula Redes Sidore 和 Stuart Pigott讨论了“0%证明”主题。
除了上述之外,7.0号馆由120多家参展商组成,是精酿烈酒、精酿啤酒及苹果 酒领域的一大亮点,其独特性格和氛围是其成功秘诀与标志。而位于9号馆的是“香槟廊”,结合中央品鉴区与约120家的香槟生产厂家,为观众提供特殊附加价值。此外5号馆突出两个主题:有机区域及特别展示“包装与设计”。
最后,在10号及13号馆举行的是两个专业论坛,其中参与者可以亲眼见证各项亮点。此次ProWein 2023也强调其网络影响力,在因大流行而暂停后,它在2022年的回归显示出其作为重要行业盛会的地位。从1994年首次举办时起,即有321家来自8个国家的参展商,再至2019年的25周年纪念活动中达到高峰——共计6,900家来自64个国家的大型贸易届观众,而现在已成为国际性的品牌之一。
此外,还有五个卫星赛事计划于进行,如Wine Gourmet Japan—支持项目;日本葡萄 酒与美食—支持项目;Prowine Shanghai;Prowine Singapore;Prowine Hong Kong 及 Prowine São Paulo & Mumbai等。