我漫步在法国勃艮第夜丘的热夫雷-香贝丹，这里是葡萄酒产区中的明珠，位于南部的第戎之下。东边延伸的是广阔的撒安纳平原，而这里却是勃艮第最为人称道的红酒产地之一。
这里的葡萄园总计超越了400公顷，它们孕育着一系列优质葡萄酒，其中包括特级和一级佳酿。更值得一提的是，热夫雷-香贝丹拥有勃艮第中最多特级园的地位，共有24个高级别葡萄园，其中8个就坐落于这片土地上，再加上26个一级品种，使其成为勃艮第中极具代表性的村庄。
土壤类型主要是石灰岩砾石和黏质石灰岩，而法定主导品种则是黑皮诺（Pinot Noir）。近年来，有幸享受到过2005年、2003年、2002年、1999年和1996年的优质收成，这些都是对热夫雷-香贝丹葡萄酒质量的一大肯定。
与其他勃艮弟产区相比，热夫雷-香贝丹所生产出的红酒体更加丰富而结构更加完善，同时颜色也更深邃。这让人们将其誉为“勃艮弟红酒之王”。每年的产量约为230万瓶，并且仅限于出产一种——那就是独一无二的红色佳酿。
