在新西兰马尔堡产区，富利来酒庄（Forrest）以其卓越的葡萄酒和独特的故事而闻名。作为马尔堡产区中十大知名酒庄之一，富利来酒庄不仅凭借其创始人John Forster博士对科学精神的追求，还融合了他与生俱来的创造力和活力，将这两者完美结合于高品质葡萄酒中。
成立于1988年，由John Forster博士及其妻子Brigid Forrest共同创建，富利来酒庄起初是一位22岁分子生物学家的梦想。John曾经是科研人员，如今，他将科学知识应用于酿造艺术，以此打造出能够反映风土之美、品种特色并且具有深刻情感共鸣的葡萄酒。
位于望怀鲁河谷（Wairau river valley）的两个葡萄园总面积达130公顷，为此地提供了充足的地理优势。这里的地质年轻，有石质冲积土壤，这使得种植优质葡萄品种成为可能，而贫瘠土地则促进了树木健康成长。在这里，每一株葡萄树都被精心培育，并通过每年的冬季剪枝以及春季修剪等手段进行管理，以确保收获时能获得最好的果实。
丰富多样的品种包括雷司令、霞多丽、白诗南、黑皮诺、灰皮诺、马尔贝克和长相思等，其中雷司令占据主导地位。而这些产品不仅体现出了风土佳境，更展现了一种让人愉悦口感，让消费者在味觉上也能体会到自然之美。
从红色至白色再到桃红色的各种葡萄类，其中如Forrest Botrytised Riesling 2011、Forrest Chardonnay 2010、Forrest Pinot Noir 2011及Rose 2011等，是各具特色的一系列作品，它们不仅是对传统酿造工艺的一次创新，也是对自然元素深刻理解与尊重的见证。
今天，在兰州地区，人们仍然可以亲身体验这个故事——一个关于追求卓越与传承家谱，以及对于自然之爱与艺术创作无限憧憬的地方。是否愿意加入他们，一起探索这个地方，那里藏着更多未知的情感故事？
