我了解到法国富尔泰庄园(Clos Fourtet),又称为弗禾岱庄园,位于波尔多右岸的圣埃美隆产区。它的历史可以追溯到中世纪时期,是整个波尔多右岸地区中少数几个被混凝土墙或篱笆层层围住的庄园之一。目前,酒庄的主人是Philippe Cuvelier,而酿酒顾问则是Stéphane Derenoncourt。
这家酒庄有着悠久的历史。在18世纪,土地被改造成葡萄园,当时由胡洛家族成员里昂·胡洛(Leon Rulleau)所拥有。他去世后,由他的侄子艾利·胡洛(Elie Rulleau)继承,并且他也是该城堡现存部分的建造者,因此将酒庄命名为富尔泰酒庄。
1919年,费南德·吉内斯特(Fernand Ginestet)成为了富尔泰酒庄的主人,但在不久之后,他与卢顿家族互换了资产,最终吉内斯特家族取得了玛歌酒庄40%的股份,而卢顿家族则成为富尔泰酒庄新主。卢顿家族在接手后进行了一系列调整,比如更新酿造设备和调整葡萄种植比例。
随后,卢顿家族将富尔泰卖给了古维利亚家族,这个家庭在波尔多有着丰厚的人脉和财力,使得富尔泰继续保持良好的运营状态。目前,该酒厂由菲利普·古维利亚所有。
此外,我还了解到葡萄园面积大约为20公顷,其土壤类型主要包括石灰石和黏土,那里种植着梅洛、赤霞珠和品丽珠等品种,其中梅洛占85%,赤霞珠占10%,而品丽珠占5%。平均每公顷的大约有6000棵树龄30年的葡萄树密集种植于其中。这片葡萄园的地理位置以及其管理方式都是保证高质量红葡萄酒生产不可或缺的一部分。