导读 虽然香槟在最近几个月的供给出现了明显的波动,但在零售货架上琳琅满目的长相思种类表明它并未遇到同样的挑战。不过,这种情况并不完全准确。关键是,新西兰——尤其是马尔堡——的产量比往常低得多(减少了近20%),这对国际市场上的需求增长来说是一个不幸的巧合。较小的产量意味着酿酒厂必须清空库存来满足市场需求,而今年的库存水平非常有限。值得庆幸的是,2022年的收成已经开始,有迹象表明这一年将有一个更大的收成——尽管天气仍然会影响最终总产量。
与此同时,法国也面临着自己的问题,供应链问题导致葡萄酒难以进入市场。而且,2021年的收成是历史上最低的一年之一,这意味着即使每个人都想要这些葡萄酒,它们也可能在未来几年内变得更加稀缺。
有趣的是,这场争夺长相思霸权的斗争正在逐渐转向有利于南方地区生产商。在搜索数据中显示,即使长相思整体搜索量增加,但马尔堡区域占据主导地位,其增长速度超过了卢瓦尔河地区。这一趋势反映在搜索次数最高前50名长相思品种中,其中24款为猕猴桃葡萄酒,而法国提供19款。
让我们看看前10名中的变化发生了什么。去年,只有三款来自新西兰的小众品进入前10名,比起去年的五款数量少。这一次,一些新西兰品牌如艾伦斯科特和金克劳福德肌肉狗重新跻身前10强。而法国则维持五个位置,不过 Baron de L 取代了Domaine Vacheron Sancerre成为榜单上的新成员。
除了两位新人外,其余排名保持稳定。考虑到平均分数略微下降至91.1,与去年的91.6相当,但整体评分依旧令人印象深刻。不稳定的只有价格方面,大部分产品价格不高,但是有一些例外值得注意,如Screaming Eagle因其极具标志性价格而脱颖而出,不过自去年6月以来其全球平均每瓶价格已从7180美元回落至6212美元,即减少9%;另一方面,Vatan Clos la Neore 的价格却急剧上涨,从过去五月3003美元提升到了目前5500美元,每升价增幅达81%,远超一些知名和备受推崇的地中海一级庄园。此时此刻,在高端领域寻找物超所值之选显然越发困难。但对于那些渴望品尝不同又珍贵口感的人来说,这无疑是个绝佳机会。一旦你决定探索这个世界,你将发现这里藏匿着许多宝藏等待被发现,每一片都独树一帜,每一滴都是魔法浓缩后的精华,不仅如此,还能享受到一种与众不同的生活方式,让你的味蕾飞翔于云端,是不是很吸引你?