在这次成都的二日游攻略中，我有幸品尝到了一道名为白酒田螺的小吃，它不仅美味而且具有浓郁的异国风情。要做这道菜，需要以下原料：田螺6-8个、千层面皮2张、白葡萄酒20CC、黄奶油15公克、大蒜碎少许和鲜奶油10CC。
首先，将田螺肉炒香备用，然后烫熟面皮并排放于盘内。接下来，融化奶油，并加入大蒜碎进行炒香。在另一锅中，将田螺肉和白葡萄酒一起加热，使得酒精蒸发后，再加入剩余的奶油和鲜奶油。将这个混合物均匀地分放在盘子上，其中一部分塞入面皮内部，而周围则淋上剩余的白酒汁，这样一道既营养又美味的小吃就完成了。
作为一种丰腴细腻且口感鲜美的食材，螺肉被誉为“盘中明珠”。它含有大量蛋白质、维生素以及必需氨基酸和微量元素，对身体健康非常有益。通过这种方法制作出的白酒田螺，不仅能享受到独特的乳酪与蒜香，还能体验到醇厚而不失清新的饮食风味，是一次令人难忘的舌尖旅行。此外，这种小吃还能够让人在忙碌的一天之后享受一个轻松愉快的小确幸时刻，让我们的生活更加丰富多彩。
