导读 虽然香槟在最近几个月的供给出现了明显的波动,但在零售货架上广受欢迎的长相思却如同浩瀚大海,似乎并未受到这股短缺潮流的影响。然而,这种观察并不完全准确。关键领域正面临着严峻的问题。在新西兰——尤其是马尔堡——今年葡萄酒收成减少了近 20%,这是个不幸的消息,因为它恰逢国际对新西兰葡萄酒需求激增。这意味着酿酒厂必须清空库存以满足市场,而当前储备量极为有限。幸运的是,2022年的收成已经开始,有迹象表明这一年可能会比去年好一些,即使天气仍然对总产量有所影响。此外,法国也遇到了一些问题,其供应链问题导致葡萄酒难以上市,而2021年的收成仅次于记录低点,这预示着未来几年内每个人都想要的一切将变得更加稀缺。
值得注意的是,在这个争夺长相思霸权的战场上,一种新的趋势正在形成:南方地区正在逐渐取代北方的地位。搜索数据显示,尽管长相思整体搜索量增加,但马尔堡地区占据主导地位增长速度更快。而且,这一趋势反映在前50名最受欢迎长相思品种中,其中24款来自猕猴桃葡萄酒,而法国提供19款。
让我们看看前10名中的变化情况。在去年的榜单中,只有三款新西兰产品登顶,而今年,他们重新赢回了自己的位置之一,并且艾伦斯科特和金克劳福德肌肉狗两款产品超过了前十名。而法国则稳坐五个位置,不过其中有一款 Baron de L 取代了Domaine Vacheron Sancerre。
价格方面,也发生了一些变化。虽然许多品牌保持平稳,不高不低,但也有几款标价显著变动。一方面,有些品牌价格下降,比如Screaming Eagle自去年6月以来平均每瓶价格从7180美元跌至6212美元,跌幅达到9%;另一方面,有些品牌则迅速升值,如Vatan Clos la Neore,它们目前每瓶550美元,比去年五月时(303美元)的涨幅达到了81%,甚至超过了一些知名度很高、备受推崇的大型波尔多一级庄。
总之,即便是在短缺与寻求物超所值的情况下,大众依旧无法轻易获得这些珍贵佳酿,这本身就是一个令人惊叹的事实。