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遵义会议的历史意义下The Drop扩大特许经营店开张规模新篇章

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Drop Wine 正在扩大其在伦敦的影响力,计划在肯辛顿和德威开设两家新的特许经营店。这些新店位于伦敦 W8 区的 Earls Court Road 和墨尔本东德威治 (SE22) 的墨尔本格罗夫 (Melbourne Grove),是该零售商的第四家和第五家店。两家商店将展示超过 200 种葡萄酒系列,其中包括罕见品种、优质葡萄酒以及具有适当酒窖年龄的标志性葡萄酒,以及可通过玻璃杯体验轮流选择葡萄酒和玻璃瓶。此外,他们还将提供一系列小盘子,如奶酪和熟食、开胃菜、肉馅卷饼和沙拉。

Drop Wine最初是由 Ian Campbell 和 Will Palmer于 2016 年创立的葡萄酒配送服务 Drop Wine App。该应用程序推出后,可在一小时内向 1 区和 2 区的伦敦人提供来自 150 种wine list 的葡萄酒,然后是考文特花园的 The Drury Lane Drop 酒吧和商店。第二个商店概念,Drop at no.11 在阿默舍姆,在成功众筹活动筹集了超过 £50 万英镑之后于2021年秋季开业,这对他们来说是一个重要里程碑。这次扩张计划将使他们与贸易专业人士合作,将业务扩大到全国约100家门店。这不仅限于城市地区,还包括农村地区的一些商店,这些商店可以成为他们去年2月宣布全国范围内推出送货业务时所说的“黑暗”商店中心。

Drop Kensington 是继三月份在 Clapham 开设 Drop on the Common 之后今年开设的第二家特许经营店,它由葡萄酒专家 Dominic Condon 拥有并运营。他曾经工作过英国及国外多个著名餐馆、酒店及零售点,并从新西兰至托斯卡纳再到普罗旺斯,他都带来了丰收经验。他表示:“这是我梦想实现的一刻。” 与此同时,Drop Dulwich 由 Hayley Try Carreira 拥有并运营,她拥有十余年的餐饮行业背景,在 José Pizarro Group 任职期间担任运营经理。在此之前,她还曾担任 Selfridges 和 Zucca 运营经理。她说:“The Drop Dulwich 让我找到了一种完美平衡:成为企业主,与强大的专业人士网络合作,同时利用应用程序把优质葡萄酒带给伦敦东南部的人们。”

Drop Dulwich 将于10月8日正式营业。这两个新地点将为当地居民提供一个充满活力的社交空间,同时也为寻求高品质生活方式的人们提供了一个享受佳肴与精选红白两色的理想场所。

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