红梗莱弗斯科(Refosco dal Peduncolo Rosso),又名红来佛斯科·派顿科罗、红·来佛思考·达白顿考罗,英文别称为Teran crvene peteljice,是一种源自意大利的葡萄品种。它得名于其鲜艳的葡萄梗,与众多莱弗斯科系列中的其他品种不同,在意大利北部地区尤其是在弗留利等地有着悠久的历史和文化积淀。
据史料记载,奥古斯都·恺撒第二任妻子利维亚曾钟爱由此品种酿造的酒,这表明了红梗莱弗斯科在当时就已经享有一定的盛誉。而近年来的DNA检测揭示,该品种与另一古老意大利葡萄品种玛泽米诺存在亲子关系,这也进一步证明了这两者之间深厚的情谊。
在栽培上,红梗莱弗斯科是一种十分晚熟的葡萄,它既可生长于山坡上的葡萄园,也适宜在平坦区域内栽植。这种葡萄产出的酒色深浓,带有李子的香气和杏仁般的味道,其酒体丰富而且酸度较高,对于调节这些要素以达到完美平衡是一个挑战。不过,由于它对秋雨不敏感,并具有很强抗腐性,使得这一点变得相对容易管理。
20世纪80年代以来,随着人们对于高质量葡萄酒越发追求,不同地区的人们开始重新关注并重视如何改善这一优质口径。但是,即便尝试使用新橡木桶进行再次提炼,这些努力未能完全解决高酸度的问题,但仍旧吸引了一大批生产商和消费者对其保持期待。
最具潜力的产区包括欧里恩特山坡以及邻国 斯洛文尼亚 的科佩尔等地。此外,还有包括格拉维、拉蒂萨纳、里森-帕拉玛吉诺以及阿奎列亚等其他地区也逐渐成为该品种的一个重要来源地。