在这部美剧中,观众们被一些美食镜头深深吸引了。今天,让我们来探索一下,这些美食应该搭配哪种酒。首先是《纸牌屋》中的烤肋排,弗兰克对童年的怀念和残酷生活中的轻松时刻都与此相关。大多数情况下,白葡萄酒更适合烤猪肉,我们可以模仿德国人的吃法,配上一杯脆爽的雷司令(Riesling)白葡萄酒。如果喜欢红葡萄酒,可以尝试黑皮诺(Pinot Noir)或经典基安帝红葡萄酒(Chianti Classsico)。
其次,《破产姐妹》中的杯子蛋糕,是纽约、芝加哥等地区文化的一部分。杯子蛋糕既朴实又精致,还能包含各种口味。一款香甜的欧罗索雪利酒(oloroso sherry)和水果口味的杯子蛋糕十分合拍;一款甜雪莉(Sherry)或者麝香(Muscat)酿造的利口酒搭配巧克力口味再合适;而冰镇的老波特酒、奶油雪利酒或者加香料的朗姆酒是杏仁口味杯子蛋糕的首选。
《老友记》中的千层面,也是一道意大利传统菜肴,由莫妮卡制作并分享给朋友。选择酸度明显的意大利巴贝拉(Barbera)红葡萄wine去搭配千层面是个不错选择。
最后,《饥饿青春》的苹果派,不仅展现了盖比厨艺高超,而且能够猜透客人想要吃什么。在这个场景下,我们可以用苹果白兰地去搭配苹果派!偏爱葡萄wine的话,可以选择具有青苹果香气的霞多丽(Chardonnay)。