导读 我，酿酒师卡罗尔·谢尔顿，荣幸地被任命为2023年女子国际葡萄酒与烈酒大赛的名誉主审，这场盛事将于6月21日至23日在加利福尼亚州圣罗莎举行。自1978年起，我便投身于酿造行业，在业界享有盛誉，是一流单一葡萄园仙粉黛和各种优质葡萄酒的制造商，包括我的Wild Thing系列（维欧尼、霞多丽、桃红、仙粉黛和晚收甜点）以及一些大胆红葡萄酒（小西拉、佳丽酿、巴贝拉、阿利坎特·布谢特和赤霞珠）。我最喜欢评判的类别是白色的罗讷河谷品种，以及当然还有仙粉黛。
“自20世纪80年代中期以来，我一直在比赛中评判葡萄酒，”我说。“我喜欢看并品尝某一类别中的所有葡萄酒——例如所有的Zins。这让我对市场有了新的认识，可以帮助重新调整‘酒窖味觉’，也就是当你忽视你的葡萄酒如何适应更大的[消费者]图景时。”
这项竞赛已进入第十六个年头，是第一个也是唯一一个以独特方式确定女性会喜欢并最终购买的特定葡萄酒和烈性的竞赛。我不仅会奖励提交的最好的葡萄酒和烈饮，还会奖励那些我认为最能吸引女性买家和消费者的产品。
这项比赛向所有酿造者开放，不分性别，但根据最后得分，最优秀女酿造者将获得额外认可。在2021年的比赛中，我因其多年的判断能力及卓越成就而被评为最佳女酿造者。我发现女性对味觉更加细腻且优雅，“过去，当我担任本次比赛的评委时，我发现全女性评委团队可以更好地合作。为葡萄 酒评分时，头撞更少了，谈话更多了。我期待着这次评判协作性的互动。”
