导读 我们荣幸地宣布,尊敬的酿酒师卡罗尔·谢尔顿被任命为2023年女子国际葡萄酒与烈酒大赛的名誉主审。该盛会将于6月21日至23日在加利福尼亚州圣罗莎举行。
卡罗尔·谢尔顿自1978年起投身于酿造事业,她以精湛的技艺和对单一葡萄园仙粉黛以及多种其他优质葡萄酒制造而闻名。她的作品包括Wild Thing系列(维欧尼、霞多丽、桃红、仙粉黛和晚收甜点)葡萄酒,以及一些大胆的红葡萄酒(小西拉、佳丽酿、巴贝拉、阿利坎特·布谢特和赤霞珠)。她还致力于探索罗纳河谷风格,如科奎尔·布兰克和科奎尔·红。她特别喜欢评判白色的罗讷河谷品种,也是仙粉黛的忠实支持者。
“自20世纪80年代中期以来,我一直参与这个比赛,”谢尔顿回忆,“我喜欢全面评估一个类别中的所有葡萄酒——比如Zins。这让我对市场有了新的认识,可以帮助我们调整‘味觉’,即当你忽略你的葡萄酒如何适应更广泛消费者的景观时。”
作为一个已经进入第十六个年头并且以独特方式奖励女性偏好的竞赛,国际女性葡萄酒及烈酒大赛是一个由专家组成团队共同参与的地方,这些成员包括专业女性酿造师、小麦啤母、小麦母乳喂养女儿的小麦母乳喂养母亲等人。除了表彰最优秀的产品外,该活动还旨在奖励那些能够吸引女性消费者的最佳产品。
此次比赛向所有酿造师开放,不分性别,但根据最终得分,最优秀女酿造师将获得额外认可。在2021年的比赛中,卡罗尔·谢爾頓因其卓越表现赢得了最佳女酿造师称号,我们期待她带来更多惊喜。此次会议不仅是一场庆祝之际,更是一次交流合作与共享知识经验的大舞台。