在波尔多右岸的圣艾美隆产区，有一款梦幻庄园——宝雅酒庄（Chateau Belair-Monange），它是一家历史悠久的圣爱美隆列级一级特等B级酒庄。宝雅酒庄坐拥12.5公顷葡萄园，其中80%是精心栽培的美乐（Merlot）和20%是品丽珠（Cabernet Franc）。这座古老而神秘的酒庄仅生产正牌红酒，每年约有2000箱流入市场。
探寻宝雅酒庄的历史，我们发现它由凯诺利家族（Knollys）在十八世纪建立，并随后被凯诺家族（Canolle）继承。在鼎盛时期，凯诺家族不仅拥有宝雅，还控制了力士高、蒙布斯奎两大品牌。然而，随着十九世纪末葡萄根瘤蚜虫的大规模侵袭，宝雅一度陷入停滞。
1916年，Edouard Dubois-Challon收购了这片土地，当时这里几乎荒废，因为疾病摧毁了大量葡萄藤。杜布瓦家族接管后，他们根据当地土壤特色重新规划种植比例，这些改变至今仍影响着我们今天看到的宝雅风貌。
二战期间，该地区并未中断该家族对奥颂和宝雅两家的管理直到最近，一家名为JPM的公司收购了30%的股权，并成为主要股东。到了2008年，这家公司完全掌控了整个企业。
2012年9月6日，当新一代列级分级标准公布时，惊喜之余，也带来了变化：玛德莱娜与宝雅合并成了一家新的“Chateau Belair-Monange”，成为同样拥有列级一级特等B级的地位之一。这座梦幻般的地产目前拥有12.5公顷土地，其中以石灰岩和粘土混合土壤为主，其平均树龄超过40岁，而采用生物动力的种植方法，使得每一步都充满天然气息。
在酿造过程中，全人手采摘后，再经全人工发酵，最终放置于法国橡木桶中陈酿26个月，以50%新橡木桶进行 ageing。此外，由于生物动力法影响，使得其风格更偏向柔和轻淡，与传统波尔多右岸风格形成鲜明对比。而这些独特元素共同塑造出了一个令人难忘、野性又复杂口感的一款红酒——正牌红系列，每年的约2,000箱都让人们期待这一份来自梦幻中的珍品。
