导读 我第一次听说Cinco de Mayo是在一家餐馆做广告的时候。当然，所提供的信息并没有说明假期背后的历史。然后，我看到非墨西哥人戴着阔边帽，我知道有些不对劲。在深入了解之后，我意识到在不知其含义或不关心了解墨西哥文化的情况下庆祝 Cinco de Mayo 是问题所在。而另一方面，一些墨西哥人和墨西哥裔人为这个日期增添了新的含义。我认为，这意味着葡萄酒——一种普遍象征着社区和文化的饮料——可以帮助我们发现。

那么，Cinco de Mayo 是什么？这个日期指的是普埃布拉战役。1862年，法国派入侵墨西哥。伊格纳西奥·萨拉戈萨将军率领的一队军民在普埃布拉击败了寡不敌众的法国士兵。这只是一个象征性的胜利，因为不久之后，法国派出更大的并成功入侵墨西哥，并一直掌权到1867年。然而，这些人的勇敢和他们的胜利被铭记为La Batalla de Puebla。这场战斗中没有玛格丽塔酒、炸玉米饼或啤酒，将这个日期缩短为喝啤酒和炸玉米饼派对的日子，没有多大意义。我不是墨西哥人，但作为移民，我知道文化欣赏与挪用之间界限微妙。

为了找出 Cinco de Mayo 的真正含义，我询问了一些有远见的人们：我为什么要这样做？因为这让我能够从不同的视角看待这一节日，也许能揭示它背后隐藏的情感，而这些情感是通过品鉴不同种类葡萄酒最好体验到的。

广泛解释 虽然生活在的一些墨西哥人并不庆祝 Cinco de Mayo，他们认为这是对这个日期的歪曲，但其他人们却发现了它新含义——也许只有第一代人以及那些远离祖国生活太久会明白。在这种情况下，这些人们可能希望以任何方式保持他们的文化活力，并强烈希望将其传承给新一代。在这种情况下，任何提醒他们传统庆祝活动都可能受到欢迎。

对于同时也是酿酒师、进口商和活动家的葡萄酒大师马丁·雷耶斯来说（Martin Reyes），Cindo de Mayo 的商业化存在问题。“公司认识到可以推销啤酒、玛格丽塔酒和龙舌兰酒，”他说，“利用了这一点并将其变成了商业化努力，就像圣诞节和感恩节一样。”然而，他只向孩子们讲述故事，以提醒他们他们的传统。他已经开始将 Cinco de Mayo 视为与家人朋友联系的一种方式。

同样，对于创始人的 La Competencia Imports Tomas Bracamonte 来说，他希望这个约会成为连接两岸人民工具。“我希望它不是成为‘borracho’[喝醉]借口，而是庆祝Mexican-American 文化，以及我们作为邻居如何相互学习受益。”他表示，要实现这一目标，“分享一瓶Mexican 葡萄 wine 可能是朝正确方向迈出的步伐。”

而且，在不断发展中的Mexican 酒厂历史可以追溯至Spanish 入侵时期。一家名叫“El Patio”的地方，它成立于 16 世纪，因此尽管龙舌兰是一种更知名饮料，但葡萄对于Mexican 文化来说并不陌生。此外，由于过去15年的当地葡萄园复兴今日有各种各样的白色、桃红色、红色甚至起泡色的可供选择，从精致美食中搭配得天衣无缝。如果您热爱美食佳肴，请亲自前往下加利福尼亚州克雷塔罗瓜纳华托科阿韦拉等地方探索这片土地独特风土及多变的小气候保留特色，同时享受Mexico 精品葡萄 wine 与美食之旅 “The secret of Mexico is the people.”