导读 位于前细羊毛羊站的顶部，因其工业时尚的设计而荣获殊荣，拥有引人注目的建筑，旨在唤起一只自由翱翔的鸟儿。急剧倾斜的屋顶似乎在景观之上轻盈地舞动 - 一个理想之地，专为致力于与 Wingspan Trust 合作的酿酒厂而设立。Wingspan Trust 是一家致力于保护新西兰濒临灭绝鸟类，如沼泽鹞和莫华等非营利组织。
"我们向 Peregrine 猎鹰致敬，”总经理兼所有者 Lindsay McLachlan 表示，“屋顶轮廓灵感来源于这只猛禽在飞行中精准旋转的机翼形状。这不仅为我们的酿酒厂增添了自然、永恒且简约的美学，也创造了一个宁静而优雅的地方，让我们能够酿造出真正体现中奥塔哥纯净与美丽特质的葡萄酒。”
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