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北京碧水庄园二期拉图奥比昂葡萄园酒庄之旅

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在法国波尔多左岸格拉夫北部的佩萨克-雷奥良产区(Pessac-Leognan),坐落着一片历史悠久的葡萄园——拉图奥比昂酒庄(Chateau La Tour Haut-Brion)。这座酒庄以其独特的地理位置和深厚的文化底蕴,成为了世界级的葡萄酒生产中心。作为格拉夫列级酒庄之一,拉图奥比昂不仅拥有丰富的历史,还拥有5公顷左右精心打理的葡萄园。

从Rostaings家族到Cayrou家族,再到Dillon家族,拉图奥比昂一直是波尔多最著名家族之一的手中物品。每一次更迭,都留下了宝贵的历史印记。在19世纪初,当Cayrou兄弟加上“Haut Brion”,这一刻标志着一个新的篇章开始。而到了20世纪末,由于战争和忽视,这片土地经历了沉寂。但1983年,Dillon家族接手后,以他们对品质严苛追求,为这片土地带来了新的生机。

今天,在这个由42%赤霞珠、23%美乐和35%品丽珠组成的小巧但精致的葡萄园里,每一株树龄21年的葡萄树都见证了时间与劳动之间永恒的情感纽带。尽管自2007年起,不再酿造原有的“修道院红颜容系列”,但这些传统果实依然被用来为修道院奥比昂庄园(Chateau La Mission Haut-Brion)酿造副牌产品La Chapelle de La Mission。这意味着,从此以后,我们将失去新鲜出炉的大师作品,但那些珍稀而又充满故事意义的一瓶,一定会成为收藏家的梦想。

每一位走进这个秘密花園的人,都能感受到这里浸润在岁月中的香气,那是来自地壳深处、古老树木和勤劳农民汗水交织而成的一种特殊魅力。而对于那些能够品鉴过06年之后所有最后几批原创作品的人来说,他们或许已经知道了那份难忘的心情——一种超越时空、跨越世界,只为那份无价之珍。

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