导读：经过上个月的评审，我们终于揭晓了2022年全球赤霞珠大师赛中获奖葡萄酒的全名单，这些杰出的作品来自华盛顿州到西开普省，索诺玛到南澳大利亚。赤霞珠以其厚实果皮和高浓缩度著称，但今年参赛作品却展现出更加柔软、鲜活的特质，这反映了现代葡萄园技术和酿造技艺的进步。
这些葡萄酒并未放弃赤霞珠独有的黑醋栗与雪松香气以及坚固结构，而是将它们融入一种更为温和的风格之中。我们还发现了一些不同于传统特征，如生产吡嗪方面的优势，以及带有绿色调香气、干薄荷或桉树微妙暗示，使得这款葡萄酒既凉爽又不失水果成熟度。
红酒制造商似乎在力量、结构与水果成熟度之间找到了一个平衡点。此外，一些混合品种如梅洛、佳美娜、西拉及品丽珠增加了复杂性，有时甚至提供了一丝口感广阔。这取决于它生长的地方以及处理方式，偶尔显得有些朴素。
比赛中的亮点主要来自加利福尼亚和澳大利亚，还有一些来自南非、阿根廷和智利等地，以及欧洲、中东地区及意大利。挑选优质葡萄酒，如果我必须选择，那么价格尺度两端的一对瓶子会是我首选。
其中第一个是Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon，从智利Maipo Valley产出的一款令人印象深刻且昂贵的大红葡萄酒。这款产品以西拉和品丽珠调味料为特色，尽管含有超过90%赤霞珠，却充满了大量红色与黑色的水果味道，再加上一丝香料、一抹干薄荷、一缕雪松、一块巧克力，在体积上具有中等重量，并伴随着细腻单宁余韵。
另一端则是我们品尝到的最昂贵而又最佳之一——Penfolds Bin 707，以约350英镑计价，是高度可收藏价值，而且盲目品鉴后便能理解其魅力所在。这是一款完整且具有未来潜力的葡萄酒，它给评委们带来了微笑，因为它纯净浓郁，与黑加仑般新鲜而又圆润，同时保持着新鲜与干燥之间精妙均衡。确实，这是一款同类大师，也是我们的2022年度最佳赤霞珠之一。
