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西班牙红酒的风情新南威尔士州博伊德尔之旅

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在阿林河边的葡萄藤缠绕斜坡上的古老平板小屋内,隐藏着一个历史悠久的秘密——Morpeth地区第一座酒窖的大门。1826年,当查尔斯·博伊德尔选择这片土地为家时,他不仅是这里最早种植葡萄的人之一,也开启了这一区域的葡萄酒文化之旅。今天,东格雷斯福德的一片精品葡萄园由Jane Maroulis和她的丈夫、资深酿酒师Daniel Maroulis共同经营,他们致力于打造来自农场自产葡萄的小批量珍品。

这扇传奇般的门将引领你走进那些荣获殊荣的佳酿之中。在此背景下,Boydell餐厅更是一道风景线,其厨师Sheldon Black以当地新鲜农产品为基石,为游客奉上季节性的美食盛宴。而Boydell的地窖门和餐厅则进一步完善了其魅力,它们配备了迷人的庭院、温馨壁炉以及两个人才狩猎风格豪华帐篷,让每一次探索都充满无限期待。

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