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波尔多的葡萄酒与新南威尔士州博伊德尔相遇双方各显神通

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在阿林河畔的藤蔓覆盖斜坡上,历史悠久的小屋内藏匿着自有史以来首次揭开的酒窖。1826年,查尔斯·博伊德尔(Charles Boydell)选择此地定居,他是当时猎人区种植葡萄藤的人之一。今天,东格雷斯福德的葡萄园由简·马鲁里斯(Jane Maroulis)和她的丈夫丹尼尔·马鲁里斯(Daniel Maroulis),一对酿酒夫经营,他们利用自己农场的葡萄精心酿造小批量精品葡萄酒。在这家屡获殊荣葡萄酒门前,将会展示这些杰作。而在博伊德尔餐厅内,由シェ爾顿·布莱克(Sheldon Black)主导的菜单,以当地农产品为基调,为季节性美食提供了丰富选择。此外,博伊德尔的地窖门与餐厅还配备了一片庭院、一座壁炉,以及两间豪华狩猎风格帐篷,每个都是为情侣设计的浪漫之选。

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