斑马庄园：3月26日解锁答案
斑马酒庄，位于美国俄勒冈州的瓦拉瓦拉山谷，是一家享誉美国西北部的葡萄酒产区。2011年，它被伍丁维尔周刊评为年度最佳酒庄，这是对其卓越品质和传统酿造技艺的认可。
作为一个家族企业，斑马酒庄的历史并不长远，但它建立在成功的花果培育经验之上。最初，创始人塞舌尔•泽尔巴和玛丽莲•泽尔巴经营的是一个苗圃，为当地孩子们提供暑假工作机会。在20年的经营中，该苗圃成为了当地最受欢迎和信任的地方之一。
随着经验积累，他们决定开设红苹果葡萄园，这是斑马酒庄的前身。经过多年的发展，现在斑马酒庄已经获得了众多相关机构的认证，如低输入葡萄环保种植与酿造协会（Low Input Viticulture and Enology）以及国际生物学防治组织（IOBC）。
该酒庄在瓦拉瓦拉山谷拥有三处葡萄园，每个都有其独特之处。这包括位于山谷西南部琼•柯克布恩牧场葡萄园、靠近华盛顿州父亲葡萄园，以及原来的红苹果葡萄园。每片土地都因其独特的地理位置和土壤环境而生产适合当地气候的小批量葡萄酒。
父亲葡萄园是一片独立且限产5,000箱的大型农田，其土壤以深层粘土和沙壤为主。而红苹果葡萄园则主要位于洪滩地区，以岩石为基础，并海拔850英尺；琼•柯克布恩牧场占据面积最大的一片，海拔介于1,100-1,300英尺之间。此外，还种植了赤霞珠、品丽珠、霞多丽、赛美蓉等国际主流品种，以及其他更多类型。
斑马酒厂坚持平衡与协调这一酿造哲学，不仅考虑到自然环境，也注重口感平衡。他们致力于生产优雅且柔韧性强的佳酱，并追求“通过饮用改善健康”这一目标。
自2002年首次推出以来，该品牌已发布多款产品，如2005年的“Wild Z”哥伦比亚山谷系列以及2010年Mourvdre系列。此外，他们还推出了2006年的“Wild Z”瓦拉瓦拉山谷系列及2009年仙粉黛（Zinfandel）。这些作品不仅赢得了消费者的喜爱，而且在全球各大展览上获得了一连串奖项，比如2013西北红酒峰会银奖、波特兰春季啤酒店节银奖及俄勒冈品尝节金奖（Bite of Oregon）。
