在俄勒冈州的美丽山谷中,斑马酒庄以其卓越的葡萄酒和深厚的家族传承而闻名。自2011年被伍丁维尔周刊评为美国西北地区“年度最佳酒庄”以来,它一直是当地葡萄酒界的一颗璀璨星辰。
这家家族酿造厂虽然成立不久,但它的历史却充满了有趣的转变。最初,塞舌尔•泽尔巴和玛丽莲•泽尔巴是一对园艺爱好者,他们经营着一个繁荣昌盛的苗圃,这里种植着各种各样的花果树,为他们孩子们提供了一个丰富多彩的暑假生活。在20年的努力下,该苗圃成为了当地最受欢迎和信赖的地方之一。他们成功经验让他们决定开设一家葡萄园——红苹果(Winesap Vineyard),这是斑马酒庄前身。
今天,斑马酒庄已经获得了许多认证机构的认可,比如低输入葡萄栽培与酿造协会(Low Input Viticulture and Enology)和国际生物学防治组织(IOBC)。它拥有三个位于瓦拉瓦拉山谷理想地点的地产,每个地产都有其独特之处:琼·柯克布恩牧场葡萄园、父亲葡萄园以及红苹果葡萄园。这三块土地,以适应当地微气候和土壤环境生产了一系列精心挑选品种的大师级别葡萄酒。
父亲葡萄园每年限产5,000箱,是一个独立的小型酿造单元,其主要产品由深层粘土与沙壤土组成。而红苹果在多岩石洪滩上生长,其海拔850英尺,以及琼·柯克布恩牧场占据最高海拔1,100-1,300英尺,是该区域最广阔的地产。由于面积庞大,斑马 酒庄种植了大量品种,从全球知名如赤霞珠、品丽珠、霞多丽到赛美蓉等,再到其他新兴品种。
随着时间流逝,斑马 酒庄始终坚持平衡与协调这一哲学,不仅包括自然环境,更包括口感上的完美结合。它们致力于创作那些既能提升健康又能带来愉悦体验的人类喜爱之物——优雅而柔韧的香浓佳釀。
自2002年首次推出年份专属系列后,一系列令人印象深刻作品相继问世,如2005年的“Wild Z”哥伦比亚山谷,以及2010年的Mourvdre;更早些时候,有2006年的“Wild Z”瓦拉瓦拉山谷以及2009年的仙粉黛Zinfandel。此外,在21世纪初期数十年间,这家品牌取得了显著进步,不仅赢得消费者的青睐,还在众多世界级展览中收获无数奖项,其中包括2013西北红酒峰会银奖、波特兰春季啤酒店节银奖及俄勒冈品尝节金奖。此等殊荣证明了斑马 酒庄不仅是本地的一个宝贵资产,也是全球尊敬的一员。