马里兰州葡萄酒产区：品味美食与历史的交融
在美国东海岸，南侧是弗吉尼亚州，北侧是宾夕法尼亚州，那里的马里兰州葡萄酒产区以其多样气候和三个法定种植区（AVA）而闻名。这里的酿酒厂主要分布在Linganore AVA、Catoctin AVA和Cumberland Valley AVA这两个区域。
马里兰州的气候受到海洋性影响较深，这样的环境极大地提高了当地葡萄品质。然而，该地区内陆西部邻近西弗吉尼亚等地，其夏季炎热冬季冷冽，被称为“带高地气候”，不适合种植葡萄树。
该地区的葡萄种植历史可以追溯到17世纪中期，当时欧洲移民开始寻找合适的地方种植欧洲传来的第一批品种。在1980年代，随着机构成立和节日举办，如马里兰葡萄种植者协会、马里兰酒庄协会以及每年一度的马里兰葡萄酒节，该地区成为一个充满活力的酿造中心。
现在，每年约有550,000瓶优质葡萄酒被生产出来，这些都是来自300多英亩土地上的小规模酿造师手中的劳动成果。这些精心制作的佳釀集中分布于皮埃蒙特高原北部、巴尔的摩市西部以及切萨皮克湾周围及德尔玛瓦半岛一带。
在这里，可以找到各种各样的葡萄品种，其中包括霞多丽、灰皮诺、黑皮诺、赤霞珠和品丽珠。此外，还有巴贝拉、桑娇维赛、维欧尼等其他重要品种，其中一些如巴贝拉和桑娇维赛更常见于温暖区域，而白谢瓦尔和香宝馨则属于杂交类别，以适应不同气候条件下的需求。
总之，马里兰州这个位于美国东海岸的小型但具有代表性的产区，是探索美食与历史相结合的一个绝佳地点，无论是对爱好者还是寻求新体验的人来说，都值得一试。
标签：
红酒要闻
