在19世纪的1843年，由一位名叫约翰·约瑟夫·库克的德国人创立，库克香槟（Champagne Krug）以其独特风格和卓越品质迅速走红全球。作为一位有远见的酿酒师，约瑟夫·库克致力于打破传统，追求创新与卓越。他对待香槟的态度是如此严谨，以至于他不满足于使用大型葡萄园生产的大量葡萄，而是精心挑选来自50多个精美葡萄园的优质果实，这些葡萄园产量有限，但每一颗都蕴藏着珍贵。
为了实现库克香槟那深邃而丰富的情感体验，它不仅仅局限于选择高品质的原料，还将视野扩展到整个香槟产区。这在香槟行业中是一种非常罕见且值得赞扬的做法。通过与众多优秀葡萄园建立长期合作关系，库克家族能够确保自己获得最好的成熟果实，从而调制出那些真正代表了“Krug”精神和风格的一款款顶级香槟。
不同于许多其他酒庄采用现代化设备进行发酵、储存过程中的用钢桶或塑料桶等非传统材料，库克酒庄坚持使用小橡木桶进行第一次发酵，这是一种更为尊贵、严肃但也更具挑战性的方式。在这个过程中，每一步都是经过精心设计和细致控制，以确保最终产品能达到超凡脱俗的地步。
作为世界上最著名的几家皇家家族之一，拥有超过150个不同的批次及100万瓶以上原酒图书馆级别珍藏室，是一个令人瞩目的宝藏。这些宝贵收藏，不同年份、不同地理位置各自有其独特之处，是对时光流转留下的记忆，也是对未来可能发生变化的一种预测。
总结来说，Krug 香槟就像是在广阔海洋中的一滴珍珠，其产量占全球所有香槟不足0.2%，这种优雅、尊贵又稀有的存在，让它成为少数人所共鸣、共同享受的人间奇迹。而它对于传统技艺以及极端注重细节制作过程的坚持，不仅体现了家族成员们对于品质无尽追求，更是它们持续成功的一个重要原因。
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