在那个春日，我的心灵被库卡之春酒庄的故事深深吸引。在纽约州，那片五指湖畔的葡萄酒产区里，这个家族经营的小小酿造工坊，却以其品质卓越而闻名遐迩。Len和Judy Wiltberger夫妇，在80年代初期，梦想着在可以俯瞰美丽库卡湖的土地上种植葡萄，他们不仅有葡萄酒酿造的热情，更有一些经验。他们与孩子们及Len姐姐共同努力，将园地种满了品丽珠、霞多丽、雷司令、白谢瓦尔、维诺和莱姆贝格等多样化的葡萄品种。
1985年，他们发布了首款年份葡萄酒，从此，随着时间的流逝，这个家庭在自己的院子里开设了一间品尝室，让外界能够体验到他们精心制作出的美酒。直至2003年，当时Wiltberger家族又在对面依然可见幽美库卡湖风光的地方建起了一个新的品尝室，并于2004年对外开放。
那片粉砂土壤下的葡萄树，如同舞蹈者一样，在朝向东边支流斜坡上的阳光下轻盈摆动，它们避免了春秋季节霜冻带来的破坏，而这些理想的地理环境和丰富土壤，使得每一株都能获得充足的光照和较长成熟期。这一切，都为最终酿出世界级佳酱奠定了坚实基础。
自1973年以来，Wiltberger家已经扎根于这个地方，每一次前往这里，不论是为了生产还是分享，我都能感受到这家人的热情与承诺，以及他们对于成为这一圣地杰出酿酒商的心愿。我相信，无论是那些荣获奖项如Crooked Lake White或1998年的Keuka Spring Cabernet Franc，每一瓶都蕴含着这片土地独特气息，是一种对生活致敬，也是一次回忆录中永恒的话题。
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