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新南威尔士州中国葡萄酒之乡的奇迹土地

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在阿林河边的葡萄酒之乡——新南威尔士州,历史悠久的小屋内藏着一段传奇。1826年,查尔斯·博伊德尔(Charles Boydell)在这里落户,他是当地最早种植葡萄藤的人之一。在他的脚步后尘,一片茂密的葡萄园成长起来,如今由杰尼·马鲁利斯(Jane Maroulis)和她的丈夫丹尼尔·马鲁利斯(Daniel Maroulis),这对夫妇不仅精心照料每一株葡萄,还将它们酿成了小批量的精品葡萄酒。这些令人瞩目的佳酿将通过那扇古老的大门呈现给世人。而在博伊德尔餐厅里,厨师谢尔登·布莱克(Sheldon Black)则以当地农产品为灵感,打造了一系列充满季节气息的美食菜单。除了这些,不少游客还会沉醉于博伊德尔的地窖门与餐厅带来的独特体验,那里还有一个迷人的院子、温馨壁炉,以及两张专为追求狩猎风情的旅者设计的一流帐篷。这一切都让人们仿佛穿越回那个浪漫而又神秘的年代,每一次品尝,都是一次探索过去美好时光的心跳之旅。

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