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法国最有名的红酒产区是莫雷-圣丹尼与香槟

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在勃艮第子产区夜丘的腹地,莫雷-圣丹尼与香波-慕西尼紧密相邻,是自1936年成立起的一处村庄级葡萄酒产区,其葡萄园总面积约为345英亩。1927年,莫雷仿效周边村庄,将其最优秀的葡萄园命名,并将其名称加于村名之后,以示对其葡萄酒品质的尊重。然而,在众多优质葡萄园中,Clos Saint Denis意外地未能获得“最优秀”之称,而这一荣誉却被Close de la Roche所独占。

莫雷-圣丹尼的地理环境显示了明显的特征:高坡上的主要土壤是石灰岩,其排水良好;低坡上则以泥灰质岩土壤为主。这里的大部分村庄级葡萄园分布在山顶或山脚,而一级和特级葡萄园通常位于半山腰一带。此区域以黑皮诺(Pinot Noir)为主导品种,同时也种植少量霞多丽(Chardonnay)和白皮诺(Pinot Blanc)。

该地区共有5个特级和20个一级葡萄园,其中5个特级之一包括Clos de Tart、Clos de la Roche、Clos Saint-Denis、Clos des Lambrays和Monts-Luisants。这些建筑历史悠久,每一个都拥有自己独特风格,从浓郁深沉的Clos Saint-Denis到细致强烈的Clos de Tart。

尽管一级葡萄园可能没有同样知名,但它们同样能够维持极高标准。莫雷-圣丹尼出产的红酒融合了香波-慕西尼优雅与热弗雷-香贝丹力量,这使得每一瓶都具有变化无常且复杂的情感色彩,不论是哪一种风格,都无法忽视这片土地丰富多样的自然恩赐。

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