在智利空加瓜谷的葡萄酒之城，巴斯克酒庄以其悠久历史和卓越品质赢得了世界各地的认可。1750年，来自巴斯克地区的埃切尼克家族踏上了这片土地，他们是第一个在这里种植葡萄的人。随着时间的流逝，这片肥沃的大地见证了家族成员们不断探索与改良，以创造出独一无二的葡萄酒。
1850年，埃切尼克•塔格莱父子开启了一段新的篇章，他们引入了法国葡萄种植技术，为当地葡萄园注入了新的活力。1947年，费尔南多•埃切尼克•齐格斯组织并推动了佩拉里奥地区葡萄酒生产的革新，但命运不待人意，在1970年的土地改革中，他们失去了宝贵的地产。
然而，不屈不挠的心态驱使他们重回故土，并在1981年，将这片曾经耕耘过的地方命名为巴斯克酒庄。这座古老而神秘的堡垒，如今已成为智利最著名的葡萄酒品牌之一。
1988年，一场转变发生，当时拉菲罗斯柴尔德男爵集团收购了巴斯克酒庄。在男爵团队精心指导下，一系列重大投资被实施，以提升产品质量和生产效率。这包括重新规划现有果园、实施先进种植技术、降低产量以及确保水资源供应。此外，还建立了一座气象站来监测天气条件，从而优化采摘时间和酿造过程。
经过几轮扩建和现代化后，巴斯克酒庄现在拥有充足的一切设施，无论是在酿造还是陈酿方面都能满足高标准需求。它还拥有一个温馨舒适的小型宾馆，让来访者能够体验到本土风情，同时也享受一次难忘之旅。
进入21世纪初期，新一代专业人员加入到了团队中，而九十年代所播下的树木已经成熟，此时是展现其成果的时候。通过长达20年的深度研究与实践经验，加上对各种栽培方法细致研究，使得每一步都是为了提高品质而努力。不仅如此，更广泛使用滴灌技术，以及多样性丰富的品种选择，也为不同的产品增添了新色彩，同时增强口感平衡及复杂性层次。
今天，这片风土已然成就了一处令人瞩目的景观，它不仅证明了解决方案，而且更是一次对自己力量坚定信念的事业宣言。而这个事业，是由580公顷面积内众多不同类型的地壤——粘土砂与花岗岩构成，以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）、西拉（Syrah）、马尔贝克（Malbec）以及霞多丽（Chardonnay）的协同作用共同创作出来的一部杰作。
从采摘到发酵，每一步都是对传统工艺敬畏与创新精神结合。在板条箱中选出的最好的葡萄，与橡木桶共舞16至18个月或12个月，或许便能孕育出那些让人沉醉的情感。而对于其他类型如霞多丽干白或赤霞珠干红等，每一种故事都讲述着如何用技巧与耐心去捕捉那最初纯净的声音，最终呈现给人们这一份完美礼物：45万箱每年的生机勃勃之作——最新小鸡庄园答案中的智利传奇之一——巴斯克酒庄。
