西拉是一种葡萄,这种葡萄起源于法国的Rhône山谷,但它在全球多个葡萄酒产区都有广泛的应用。然而,探索这类葡萄酒时,我们会发现情况变得更加复杂。那么,西拉是混合品吗?这个问题引发了人们对“西拉”这一名称的好奇。在许多情况下,“西拉”不仅指代一种特定的葡萄,也用来描述使用这种葡萄酿造的葡萄酒。不过,有时候,即使标签上明确写着“西拉”,它可能依然包含其他类型的果汁。这主要取决于所在地法律规定,如加利福尼亚州允许最多25%的其他类型果汁加入其中。
了解不同地区对这些规则如何执行,对我们来说至关重要。如果你提到的是一种以“西拉”命名的大胆和成熟风格,你通常是在谈论澳大利亚或南非生产的一款大型、浓郁而丰富口感的红酒。在这样的情境中,“设拉子”这个名字也被用于替代性的方式,它代表了一种更为典型地表达了其原生地理位置特色的美味。
尽管如此,如果有人提及他们正在饮用的“西拉”,通常意味着那是一款主要由此类名为“设拉子”的新世界品系中的主导性组分制成,这些品系以其强烈、深邃且丰富而著称。但即便如此,在某些情况下,真正意义上的纯正或者说单一来源之物并不总是那么容易辨识,因为即便是标榜自己是单一来源制作的人们也有可能在他们产品中加入一些少量来自其他地方的小部分配料。