在北上至杜布罗夫尼克方向的岛屿上，可以一望而知直入亚得里亚海的陡峭葡萄园，令人惊叹不已。尽管它仅约为40英里长，但只要花几个小时，你就可以从山顶开车下来回到这里。这条旅程虽然迅速，但却可能会破坏整个探访这个著名葡萄酒产地的目的。在那里，你开始怀疑为什么当地生产的红酒Plavac Mali并没有出现在更多餐单上的。
来到位于半岛底部的小镇Mali Ston的Bota Šare餐厅，享受用餐时被古老拱形石头天花板所围绕。菜单以牡蛎和新鲜海鲜为特色，并采用经典当地食谱进行烹饪，而酒单则以克罗地亚本土酿造者为主导。
Vinarija Miloš，由酿酒师Frano Miloš创立，以其Stagnum系列闻名，这是一款完全由Plavac Mali酿造的红葡萄酒，被誉为克罗地亚最受欢迎的一款。此外，还包括参观有机葡萄园以及窖藏匈牙利橡木桶装存的石质地下室品鉴之旅。
Saints Hills Winery 的业主Ernest 和 Ivana Tolj 将一座古老乡村住宅巧妙改造成了现代化经营场所，其中还设有一家宾馆和以当地农产品特色的餐厅。法国顾问米歇尔·罗兰负责监督酿造过程。在半岛西北端，Orebić地区，Korta Katarina 酒厂提供三种预订品尝体验选项，其中包括与美食相结合。一处经过精心改造的大型海滨别墅作为酒店，同时还可租赁一艘201英尺豪华游艇进行探险。
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