马蒙德法定产区(Cotes du Marmandais),自罗马时期便开始了其葡萄酒的传奇,作为法国西南产区的一部分,它以波尔多为榜样,在这里,红、白、桃红葡萄酒交织出一幅生动的画卷。气候虽干燥炎热,但深度和持久性却令人瞩目,这里的红酒宛如野味或松露加点的佳肴之上神秘而优雅。位于波尔多西南部纪隆德河畔,这片沙砾覆盖的地壤见证了岁月的流转,而1263公顷的葡萄园则是由198个酒庄共同守护着生命力的永恒。
土壤中藏匿着碎石与石灰质粘土之谜,气候则是大西洋海洋性影响下的独特风情——夏日酷热如同印度季节,秋风轻拂并伴随阳光灿烂,而冬春凉爽雨润,是一幅适合葡萄绽放生机的地方。经典与现代相互融合,一系列精致而又具有时代感的标签设计,使得马蒙德法定产区成为全球三十余国市场上的热销品牌。
在法国西南(Sud-ouest)这个广袤的大地上,有十个县份散布着各具特色的小小葡萄园,它们被波尔多长达五百年的阴影所笼罩。在传统保护主义下,只有当波尔多供应链清空后,才能够以“波尔多”的名义走向世界。这使得西南地区长久以来难逃“便宜小波尔多”的误解。但其实,那里蕴藏着丰富的地方色彩,无论是众多本土品种还是那些浓郁地方特色都值得探索。
此外,该区域不仅以美酒闻名,还因生产鹅肝酱和松露以及鸭肉和鹅肉制成菜肴而著称,其中油腻口味让人回味无穷,是这片土地上最好的搭档,与之相配的是那深沉耐久且能展现强烈单宁色的红酒,让每一次品鉴都是一场对味觉的大师级演绎。