在南海岸角，埃尔金葡萄园以其独特的海洋环境和适宜的气候条件著称。尽管面积仅约1,900英亩，但这里仍然充满活力。这片葡萄园位于霍屯督荷兰山脉，海拔大约为1,100英尺。最初，这里是一片果园水果种植区，由博克维尔德页岩、底层粘土、砾石或砂岩组成的多样化土壤。
该地区因靠近福尔斯湾而自豪，海风有助于形成温和的气候，为那些在其他南非葡萄酒生产区域可能无法茁壮成长的凉爽气候品种提供了一个理想栖息地。埃尔金葡萄园主要种植霞多丽、黑比诺和长相思等品种，而Downes Family Vineyards、Iona Wines、Paul Cluver Wines、Richard Kershaw Wines和Sutherland Vineyards等生产商是当地知名品牌。
"我们的昼夜温差更大，因此白天温度适中，夜晚凉爽，”Paul Cluver Wines酒窖主管安德里斯·伯格 (Andries Burger) 指出。“除此之外，夏季盛行的风是东南风，它覆盖着一层云层，而斯泰伦博斯等其他地区则阳光普照。这让我们可以延长葡萄自然悬挂时间，同时避免过度成熟风险。”
虽然埃尔金最著名的是霞多丽和黑比诺，但这里实际上种植最广泛的是长相思。此外，对雷司令（Riesling）的兴趣一直在上升。在红色前线，不要忽视该地区以其凉爽气候、中性泥土味和辛辣口感而闻名的地中海型西拉产品。
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