在怀来县,一片绿意盎然的葡萄庄园展现了一幅与天地相接的美丽画卷。这里,西汉时期引进的葡萄种植技术和酿酒技艺,如今已成为中国葡萄酒文化的一部分。怀来县位于地球北纬40度的地带,被认为是世界公认的种植葡萄黄金地带之一,其优越的地理位置和历史悠久的葡萄栽培,使得这里成为了中国最理想的优质葡萄产区。
从明清时代起,怀来的白牛奶葡萄就被誉为宫廷贡品,解放后更是被命名为国宴佳品。在1976年,中国第一瓶干白葡萄酒就在这里诞生,而2000年和2001年,怀来县分别被国家权威部门称为“中国葡萰之乡”、“中国葡邢之乡”。
如今,在张康大道上行走,你会发现一座座小城堡,这些城堡不仅是建筑艺术,也承载着传统与现代、农村与城市之间独特的情感交流。在这些城堡中,你可以体验到田园牧歌般的情韵,与自然共融,与人沟通。
瑞云酒庄就是这样一个典型,它采用哥特式建筑,以直伸线条、雄伟外观和空阔空间著称,并且通过镶嵌彩色玻璃长窗产生一种神秘、崇高的情感。整个建筑使用当地石头垒成,有一种粗糙而不失情调、简约而不失韵致的感觉。
在瑞云酒庄内,可以体验到各种休闲活动,从品尝不同类型的红酒到参与酿造过程,每一步都让人感到亲近自然,让人沉醉于田园牧歌般的情绪里。而这,就是我们所说的“田园牧歌话酒庄”,它不仅是一种饮食,更是一种生活方式,更是一种对传统文化深深敬仰的心态。