在新西兰霍克斯湾的葡萄酒产区，摩纳园酒庄以其家族式的精致和小型规模赢得了众多葡萄酒爱好者的喜爱。丹·巴克和凯利·巴克是这家酒庄的主人，他们自2000年以来一直致力于推广并提升品牌声誉，不仅为市场提供优质葡萄酒，还为当地其他酿造企业提供专业咨询服务。丹作为首席酿酒师，他对新西兰葡萄酒产业有18年的经验，并曾获得“2002年度新西兰青年酿酒师亚军”称号，以及“2003年度最佳青年酿酒师”。他坚持自然、低干预的酿造哲学，以保持葡萄本有的品质。
詹姆斯·威尔基也是摩纳园的一个重要成员，毕业于东部理工学院，他与丹一起努力生产出多个获奖级别的佳釀，其中以维欧尼（Viognier）最受欢迎。在詹姆斯的努力下，2010年，一款来自摩纳园的维欧尼荣获醇鉴世界大奖赛“最佳维欧尼”。
为了确保质量，每一箱15,000箱中都包含了优质产品，这需要从不同的地区选择不同土壤类型和平均树龄各异的地段。这些高品种包括维欧尼、霞多丽、梅洛和西拉等。虽然每个园地不同，但它们共同承载着一个目标：创造那些能够反映新西兰风土特色的完美佳釀。
联系信息如下：
地址：530 Puketapu Road, Taradale, Hawkes Bay, New Zealand
电话：06 844 8269
传真：06 8440923
邮箱：sales@moanapark.co.nz
通过不断探索并革新他们的手法，这座位于山丘上的小巧家庭商店已经成为了霍克斯湾区域内知名度极高的小型精品酿造者之一。
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