在勃艮第的伯恩丘，默尔索村庄以其绵密覆盖的数百个葡萄园而闻名，从南到北延伸了五千米。这里的葡萄种植面积达到了440公顷，比邻近的普里尼-蒙哈榭要大得多，于1937年被评定为法定的产区。
默尔索产区是勃艮第最引人注目的白葡萄酒产地之一，其出品与普里尼-蒙哈榭媲美，在世界各地知名餐厅都能找到。在法律允许该区域酿造红酒的情况下，这里却几乎完全专注于生产白酒，占据了金丘总产量的三分之一。大体上，这里的白酒呈现出金绿色或金丝雀黄色，当逐渐成熟时，颜色会转变成略带铜色的深黄色。这些葡萄酒液晶透明光彩夺目，在年轻时有烤杏仁和榛子味道，并且带有浓郁的果香，有时候也伴随着矿物质味道，以及黄油、蜂蜜和柑橘水果等口感饱满圆润清新丝滑，是新世界霞多丽酿造的一面镜子。
尽管没有特级葡萄园，但默尔索以其19个一级葡萄园著称，即使品质可以媲美甚至超过特级园，而价格更高。一级中最为人所知的是Les Chames-dessus、Les Genevieres和Les Perrieres这三个，它们生产出的佳釀常常超越特级标准。此外，该地区还有许多著名但未获得一级认证的地块（lieu-dit），这些名字也会出现在瓶身上。
其中石头院（Les Perrieres）生产出来的霞多丽成为其他各大产区效仿之选。尤其是科奇酒庄石头院一级园干白（Coche-Dury Les Perrieres Meursault Premier Cru），它以国际不含税每瓶13176元位列全球十大最贵白葡萄酒榜单之首！
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