在俄勒冈州的沃土上,斑马酒庄以其深厚的中世纪庄园制度印记而闻名。每年,它将精选的赤霞珠、品丽珠、霞多丽和赛美蓉等葡萄品种,从166公顷的大片土地上收获,创造出5000箱优质葡萄酒。斑马酒庄位于美国西北部,被誉为瓦拉瓦拉山谷最具盛名的酿酒地之一。它始于一对家族成员塞舌尔•泽尔巴和玛丽莲•泽尔巴,他们从经营苗圃开始,一路走来,以成功转变成一个生产高品质葡萄酒的小规模酿酒厂。
斑马酒庄拥有三处葡萄园,每个都有其独特之处:琼•柯克布恩牧场葡萄园、父亲葡萄园以及红苹果葡萄园。这三个不同的地理位置和土壤类型共同创造了一个多样化的果实生长环境,其中包括深层粘土和沙壤土。在这些自然条件下,斑马 酒庄生产出了令人难忘的一系列口感柔和且富含风味的红白两类葡萄酒。
斑马 酒庄不仅注重当地传统,还致力于创新与技术进步。他们采用了低输入种植与酿造协会(Low Input Viticulture and Enology)的方法,并且获得了国际生物学防治组织(IOBC)的认证,这表明他们对环境保护持有极高态度。
自2002年首次推出第一款产品以来,斑马 酒庄已经成为一个赢得全球奖项并受到消费者青睐的知名品牌之一。这家小巧而又充满活力的家族企业,不断追求平衡与协调,是一种用心去塑造完美味觉体验的心态。而这一切,都源自那段悠久而复杂中世纪时期留给我们的印记——如何在自然界中找到人文关怀与经济发展之间平衡点。